Malmö 注讘讜专 foodies: 砖注专 砖讜讜讚讬讛 诇诪讟讘讞 讛注讜诇诪讬

Malmö 注讘讜专 foodies: 砖注专 砖讜讜讚讬讛 诇诪讟讘讞 讛注讜诇诪讬

讘注讜讚 Malmö 讛讬讗 讛注讬专 讛砖诇讬砖讬转 讘讙讜讚诇讛 讘砖讘讚讬讛 注诐 330,000 转讜砖讘讬诐, 讛讬讗 谞讜转专转 诪讙讜讜谞转 讘讬讜转专 注诐 讝专诐 砖诇 诪讛讙专讬诐 讜驻诇讬讟讬诐 讛诪讬讬爪讙讬诐 177 诪讚讬谞讜转, 讛诪注砖讬专讬诐 讗转 讛谞讜祝 讛拽讜诇讬谞专讬 砖诇讛.

诪转讜讱 讛转诪拽讚讜转 讘讙住讟专讜谞讜诪讬讛 讗讬讟讬转 转讜讱 砖讬诪讜砖 讘诪专讻讬讘讬诐 诪拽讜专讬讬诐 诪拽讜诪讬讬诐 诪专讞讘讬 讗讝讜专 住拽讗谞讛, 讜注讚 诇诪住注讚讜转 驻讬讜讝'谉 讛讜诇讻讜转 讜诪转拽专讘讜转 诇诪讙讜讜谉 讛转专讘讜转讬 讛注砖讬专 砖诇 Malmö, 讛注讬专 讛诪诪讜拽诪转 注诇 拽讜 讛讞讜祝 讛讚专讜诪讬 砖诇 砖讜讜讚讬讛 讛讜驻讻转 讗转 讛诪拽讜诐 诇诪拽讜诐 诪讚讙诐 讛讗专抓 讛诪讟讘讞讬诐 讛讻讬 诪专讙砖.

诇讗讻讜诇 讗转 讚专讻讱 讘专讞讘讬 讛注讜诇诐

讛住讬专讬诐 讛诪转讜拽讬诐 砖诇 转讘诇讬谞讬诐 讛讜讚讬诐 讜讗住讬讗转讬讬诐, 专讬讞讜转 诪转讜拽讬诐 砖诇 讙专讬诇 讟讜专拽讬 讜诪讝专讞讬, 讜讻诪讛 诪驻诇讗驻诇 讛讟讜讘 讘讬讜转专 砖诪讚专讬讻讬诐 讗转讻诐 讗诇 砖讻讜谞转 讛诪讛讙专讬诐 砖诇 讛注讬专 Möllevången, 砖谞拽专讗转 讘讞讬讘讛 "诪讜诇谉" 注诇 讬讚讬 讛诪拽讜诪讬讬诐. 专讜讘注 讗拽诇拽讟讬 讝讛 转诪爪讗讜 讘讜 砖驻注 砖诇 诪住注讚讜转 讘讬谞诇讗讜诪讬讜转 讻讙讜谉 砖谞诪讬讟 砖谞驻转讞 诇讗讞专讜谞讛 (shamiatrestaurang.se).

诪诪讜拽诐 注诇 Bergsgatan 讜 touted 讻诪住注讚讛 讛专讗砖讜谞讛 讘诪诇讜讗讛 讘住讜专讬讛 Malmö, Shamiat 驻转讞 讗转 砖注专讬讜 讘砖谞转 2014. 讛诪讟专讛 砖诇 讛讘注诇讬诐 诪讜专讬住 住诇讗讜诐 讛讬讗 诇讛注讘讬专 讛住讜注讚讬诐 讗诇 注讬专 诪讜诇讚转讜 砖诇 讚诪砖拽 讻驻讬 砖讛讜讗 讝讻专 讗讜转讛 诇驻谞讬 讛诪诇讞诪讛. 讛讞诇诇 诪注讜讟专 讘转诪讜谞讜转 诪诪讜住讙专讜转 砖诇 注讬专 讛讜诇讚转讜 讜谞讘专砖讜转 诪讝专讞 转讬讻讜谞讬讜转 注转讬拽讜转, 讜讛转驻专讬讟 诪诇讗 讘拽诇讗住讬拽讛 住讜专讬转 讻讙讜谉 nakanek (谞拽谞讬拽 讻讘砖 驻讬拽谞讟讬) 讜 kubbe (诇讞诪谞讬讜转 讘砖专 讟讞讜谞讜转 注诐 讘讜专讙讜诇 讜爪谞讜讘专讬诐).

诪讟讬讬诇讬诐 讘诪讜专讚 讘专讙住讙讟谉, 转讜讻诇讜 诇诪爪讜讗 拽讘讘 讟讜专拽讬 讜诪驻专拽讬 砖讜讜讗专诪讛 诪讝专讞讬讬诐 诇爪讚 讘转讬 拽讗专讬 讛讜讚讬讬诐, 诪住注讚讜转 住讜砖讬 讬驻谞讬讜转 讜讞谞讜讬讜转 驻诇讗驻诇 - 讬讬爪讜讙 讞讝讜转讬 砖诇 讛讟注诪讬诐 讛讙诇讜讘诇讬讬诐 砖爪讜诪讞讬诐 讘诪讛讬专讜转.

讗驻讬诇讜 讘讬转 讛诪砖驻讟 讛讘讬谞诇讗讜诪讬 诇诪讝讜谉 Mitt Möllan (mittmollan.se) 诪砖拽祝 讗转 讛诪讙讜讜谉 讛讝讛, 砖讘讜 讻讜诇诐 讬讻讜诇讬诐 诇诪爪讜讗 讗转 讛驻专讜住讛 讛拽讜诇讬谞专讬转 砖诇讛诐 砖诇 Malmö - 诪讜讜讬讬讟谞讗诪讬转 Pho 诪讜讙砖 注诇 讬讚讬 讜讬讬讟谞讗诐 讛拽讟谞讛 注诇 讛转诪讞讜讬讜转 讘讬砖讜诇 讘讬砖讜诇 讛讜讚讬 砖诇 转讬讘转 诪住讗诇讛, 讜驻讬爪讜转 谞驻讜诇讬讟谞讬转 谞驻讜诇讬讟谞讬转 讗驻讜讬 讘驻讬爪讛 讚讗诇 住讜讚.

诪讘讟 讗诇 诪注讘专 诇诪讜诇讗谉 讗诇 讞诇拽讬诐 讗讞专讬诐 砖诇 讛注讬专, 驻讜诇讞谉 诪拽讜诪讬 诪讜注讚祝 谞砖讗专 讗讜专讬讬谞讟 讘讬转 驻诇讗驻诇 诪住 '1, 诪住注讚讛 诇讘谞讜谞讬转 讬讚讜注讛 讻讚讜专讬 讞讜诪讜住 诪讟讜讙谞讬诐 砖诇讛 诪诇讜讞讬诐 砖讬诪砖 讘诪讙讜讜谉 讚专讻讬诐. Namu (namu.nu), 讗砖专 讝讻转讛 诇讗讞专讜谞讛 讘诪讜谞讚讬诇讬谉 讘讬讘 讙讜专诪讗谞讚, 诪砖诇讘 讗转 讛讟注诪讬诐 讛拽讜专讬讗谞讬讬诐 讘讛砖专讗讛 注诐 诪专讻讬讘讬诐 砖讜讜讚讬诐 诪拽讜诪讬讬诐 讘诪谞讜转 讛诪砖讜转驻讜转 砖诇讛. 讘诪住注讚转 讛拽讜专讬讗谞住拽 "smakresa" (诪住注 讛讟注诐 讛拽讜专讬讗谞讬) 诪讞讜诇拽 诇砖谞讬 诪住诇讜诇讬诐 诪专讜讘讬 拽讜专住 - Expeditionen (讛诪砖诇讞转, 讞诪砖 诪谞讜转) 讜 Resan (讛诪住注, 砖诇讜砖 讻诪讜讘谉) 转讜讱 讛转诪拽讚讜转 诪谞讜转 诪住讜专转讬讜转 讬讜转专 讻讙讜谉 讘讜诇讙讜讙讬 (讘砖专 讘拽专 诪讘讜砖诇 讚拽) 讜拽诇讛 诪诇讜讞 注诐 驻讟专讬讜转 砖讬讟讗拽讬 讜砖诪谉 讗爪讜转.

砖讜讜拽讬诐 诪拽讜诪讬讬诐, 讗讜诇诪讜转 诪讝讜谉 讜讙专讙专讬 专讞讜讘

讗讜讛讘讬 诪讗讻诇讬 讬诐 爪专讬讱 讛专讗砖 讗诇 Fiskehoddorna (fiskehoddorna.se) 讘住讚拽 砖诇 砖讞专 讻讚讬 诇诪爪讜讗 讗转 讛砖讜拽 讛讙讚讜诇 讘讬讜转专 诪讗讻诇讬 讬诐 讘讗讝讜专. 讝讛 讛诪拽讜诐 砖讘讜 讚讬讬讙讬诐 讜 fishmongers 诇讛转讻谞住 诇诪讻讜专 讚讙讬诐 砖谞诇讻讚讜 诇讗讞专讜谞讛 专讻讬讻讜转 讻讜诇诇 讚讙 诪诇讜讞 诪注讜砖谉 讜驻讬专讜转 讬诐 诪注讜砖谞讬诐 讻诪讜 爪诇讜驻讞 讜住诇诪讜谉.

讘诇讘 讛转讜住住 砖诇 诪讜诇讗谉 (Möllan) 砖讜讻谉 Möllevångstorget (讻讬讻专 Möllevång) 讜驻讗专拽 Folkets (The People's Park), 讘谞讜住祝 诇砖讜拽 讞拽诇讗讬诐 转讜住住转 讘讗讜转讛 诪讬讚讛 注诐 驻讬专讜转 讜讬专拽讜转 讟专讬讬诐 讻讙讜谉 诪谞讙讜, 转讜转讬诐 讜讗住驻专讙讜住 砖谞诪讻专讜 注诇 讬讚讬 专讘讬诐 诪转讜砖讘讬 讛注讬专 讛诪讙讜讜谞讬诐.

讘诪专讞拽 砖诇 砖诇讜砖讛 专讞讜讘讜转 诪转讞谞转 讛专讻讘转 讛诪专讻讝讬转 砖诇 诪诇诪讜 (Malmö), 讛砖讜讻谞转 讘诪讘谞讛 讞讜诐 讻讛讛 讝讜讜讬转讬, 讛讬讗 讗讞转 讛转讜住驻讜转 讛讞讚砖讜转 讘讬讜转专 诇住爪讬谞转 讛讗讜讻诇 砖诇 讛注讬专. Malmö Saluhall (malmosaluhall.se) 讛讜讗 砖讜拽 诪拽讜专讛 讘讬转 讛诪砖驻讟 诪讝讜谉 讗拽诇拽讟讬, 讗砖专 谞驻转讞 讘谞讜讘诪讘专 2016. 讘转讜讱 诪注诪拽讬 砖诇讛, 转讜讻诇讜 诇诪爪讜讗 住讜讞专讬诐 讗讜专讙谞讬讬诐 诪拽讜诪讬讬诐 讜诪驻讬拽讬诐 诪讝讜谉. Limhamns Kött & Vilt (limhamnskottovilt.se) 诪爪讬注讛 诪讙讜讜谉 诪讜爪专讬 讘砖专 诪讜讙讘专转 诇诇讗 转砖诇讜诐 诪谉 讛讞拽诇讗讬诐 讛诪拽讜诪讬讬诐 讜爪讬讬讚讬诐 讘讗讝讜专 Skåne.

讛讚讜专 讛砖诇讬砖讬 Malmsten 驻讬住拽 & Kök (malmstensfisk.se) 诪谞讜讛诇 注诇 讬讚讬 讛讗讞讬诐 Malmsten 讘讬讜专谉 讗专讬拽 讗砖专 诪砖诪专讬诐 讗转 讛拽砖专讬诐 讛注诪讜拽讬诐 砖诇 讛诪砖驻讞讛 讘转讜讱 转注砖讬讬转 讛讚讬讙 Skåne. 讘谞讜住祝 诇诪讻讬专转 讚讙讬诐 讟专讬讬诐 讻讙讜谉 讘拽诇讛, 驻讬诇讛 讜 flounder 诇爪讚 爪讚驻讜转 讻诪讜 爪讚驻讜转 诪讜诇讬诐, 讬砖 诇讛诐 讙诐 诪住注讚讛 讘转讜讱 讛讗讜诇诐.

注讜讚 注住拽 诪砖驻讞转讬 Ostabengtson (bengtssonsost.se) 讻讘专 诪讜讻专 讙讘讬谞讛 拽砖讛 讘讙讬诇讗讬 诪讗讝 1951 讘 诇讜谞讚. 讛讞谞讜转 砖谞驻转讞讛 诇讗讞专讜谞讛 讘转讜讱 Malmö Saluhall 诪谞讜讛诇转 注诇 讬讚讬 讛讚讜专 讛砖诇讬砖讬 Bengtson 讜诪爪讬注 讙讘讬谞讛 讗讜专讙谞讬转 讜诪讜爪专讬 讞诇讘 砖诪拽讜专诐 讗讱 讜专拽 讞讜讜转 砖讜讜讚讬转. 住讜讞专讬诐 讗讞专讬诐 讻讜诇诇讬诐 讗讜驻讬诐, 住讜讞专讬 拽驻讛 讜转讛, 讞谞讜转 驻专讞讬诐, 讜诪专讻讜诇讬诐 诪讜讻专讬诐 转驻讜讞讬 讗讚诪讛, 拽讜诇专讘讬 讜砖讜诪专 诪 Skåne, 诪谞讙谉 讗讜住讟讬谉, 讞爪讬诇讬诐 住讬爪讬诇讬讗谞讬, 讘讬谉 讛讬转专.

注诐 讚讙砖 注诇 专讞讜讘 讗讬讻讜转讬 讙讚讜诇, Eatery Social (eaterysocial.se) 诪讘讬讗 讗转 讛诪讛讜转 砖诇 讛谞住讬注讛 讛注讬专讜谞讬转 讛讙诇讜讘诇讬转 诇诪住注讚讛 讛讙讚专讛 讞讘专转讬转 注诐 讟讗拽讜 讘讛砖专讗讛 诪拽住讬拽谞讬转, empanadas, 讜 quesadillas.

驻讜驻讜诇专讬 诪讝讜谉 诪砖讗讬转 Nordic 专讞讜讘 诪讝讜谉 (nordicstreetfood.com) 讛讜讗 诇注转讬诐 拽专讜讘讜转 讞讜谞讛 拽专讜讘 Malmö Central Station, 讗诐 讻讬 讗转讛 讬讻讜诇 诇诪爪讜讗 讗转 讛诪讬拽讜诐 讛谞讜讻讞讬 砖诇讛 讘讗转专 砖诇讛. 讛诪砖讗讬转 诪砖诪砖转 诪讙讜讜谉 专讞讘 砖诇 注讟讬驻讜转 讜讛诪讘讜专讙专讬诐 讘讗诪爪注讜转 诪专讻讬讘讬诐 诪拽讜诪讬讬诐 注讜谞转讬讬诐 讻诪讜 诪砖讜讙注 爪'讗拽 诪讘讜砖诇 讗讬讟讬 讗讜 注讟讬驻讜转 chanterelle, 讛诪讘讜专讙专讬诐 诪砖讞拽 讘专 讜诪专拽讬诐 砖讜谞讬诐.

讗讜讻诇 注诐 诪讙注 讛讘讬转讛

讗诐 讻讘专 诪讚讘专讬诐 注诇 New Nordic Cuisine, 转谞讜注转 诪讝讜谉 讝讜 注诐 砖讜专砖讬诐 讘爪驻讜谉 讗讬专讜驻讛 诪讞讝讬专讛 讗转 讛讞讬讱 诇讟注诐 讟讘注讬 驻砖讜讟 讬讜转专 注诐 讚讙砖 注诇 诪专讻讬讘讬诐 注讜谞转讬讬诐, 拽讬讬诪讜转 讜讗讬讻讜转 讙讘讜讛讛. 讜讙诐 讛诪讟讘讞 讛砖讜讜讚讬 Malmö 讘讛讞诇讟 诇讗 讛讜诇讱 诇讗讬讘讜讚 讘转讜讱 讝专诐 砖诇 讛砖驻注讜转 讘讬谞诇讗讜诪讬讜转. 注诐 砖诇讜砖 诪住注讚讜转 讛诪转讙讗讜转 讘讻讜讻讘讬 诪讬砖诇谉 讘注讬专 诇爪讚 诪住注讚讜转 专讘-转专讘讜转讬讜转 讬拽专讜转, 诪转讞诪讬 讛讗讜讻诇 讛讬驻讬诐 砖诇 Malmö 砖讜讻谞讬诐 诇讬讚 拽讜驻谞讛讙谉, 讚谞诪专拽, 讗讱 讘诪讞讬专讬诐 诪讜讝诇讬诐 砖诇 讗专谞拽.

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