×ĸמק של שושנים: לגלו×Ē א×Ē הפסטיבל של מרוקו

×ĸמק של שושנים: לגלו×Ē א×Ē הפסטיבל של מרוקו

השחר ×Ļוב×ĸ א×Ē הרי האטלס ב×Ļב×ĸי חלודה, כשם שהורדים של חדידה י×Ļאו ל×ĸבודה. לבושים בכפכפים וג'לאבו×Ē, הם הולכים בדרך מאובק×Ē אל השדו×Ē, ולפני זמן רב מדי הולכים לאיבוד ב×ĸלווה.

×ĸ×Ļי פרי מ×Ēנודדים ×ĸל השביל, ×ĸמוס ×Ēאנים, ×Ēאנים ו×Ēפוזים. ׊×ĸורה ואספס×Ē נובטים מן האדמה הכ×Ēומה, משופ×ĸים ב×ĸרו×Ļים ליד השביל. רימונים מ׊×Ēלשלים מ×ĸנפים ה×Ēלויים. אבל הנשים אינן כאן כדי לקטו×Ŗ פירו×Ē; הם כאן כדי למסוק משהו ריחני יו×Ēר.

"א×Ē יכולה להריח או×Ēם? "שואל×Ē איי×Ē ח'ויה איישה, כשהיא מ×Ēבוננ×Ē באחו של ×ĸ×Ļי אגוז, ופונה אל סבך של שיחים. היא מושכ×Ē ×ĸ× ×Ŗ: הוא מכוסה בפרחים מגז×ĸ אל ק×Ļה, ורוד מז×ĸז×ĸ כנגד ה×ĸלים הירוקים.

"אלה הוורדים של נהר האסי×Ŗ מג'ון, "היא אומר×Ē, מ×ĸרבל×Ē פריחה בידה. "הם מפורסמים ב×ĸולם. אבל כדי להבין למה, א×Ē חייב×Ē להריח או×Ēם." היא משכה בכפפו×Ē ×ĸבו×Ē, ומנ×Ēק×Ē א×Ē הפרח ונושמ×Ē בריח. בושם הוא מ×Ēק×Ēק ומ×Ēוק, ×ĸם פ×Ēקים של דבש וא×Ē הט×ĸם.

"הניחוח הכי טוב בבוקר, אבל אנחנו חייבים ל×ĸבוד מהר, "היא אומר×Ē, משליכה א×Ē הפרח לגלימה שנאספה סביב מו×Ēניה הידו×ĸה כטכטה. "השמש ×Ēשרו×Ŗ א×Ē ×ĸלי הכו×Ēר×Ē, ואז הבושם ייהרס".

ב×Ēוך כח×Ļי ׊×ĸה, איישה וחבריה פינו א×Ē שיחי הפריחה וארב×ĸ שקים מלאים ×ĸד ׊פ×Ēם. הם חוזרים אל הכפר, חולקים שקי×Ē ×Ēמרים ואגוזים לארוח×Ē הבוקר. ×ĸשרים דקו×Ē אחר כך הם מגי×ĸים למוסך מאחורי הקל×ĸים הכפולה של הקואופרטיב של הכפר, ׊ם הב×ĸל אחמד מנסורי בודק א×Ē הפריחה, שוקל או×Ēם ×ĸל קשקשים חבוטים ומוסי×Ŗ או×Ēם ל×ĸרימה ×ĸל ר×Ļפ×Ē הבטון.

"אלה ורדים טובים, "הוא אומר, מ×Ēנ׊ם ×ĸל גליל מ×ĸוקם. "אבל בשבו×ĸ ׊×ĸבר אספנו כפליים. בשבו×ĸ הבא הם יי×ĸלמו. וזה אומר דבר אחד. הגי×ĸ הזמן לפסטיבל של ורדים לה×Ēחיל. "

איש אינו יוד×ĸ כי×Ļד הגי×ĸו הוורדים לראשונה לפינה המרוחק×Ē של מרוקו, גבוהה בהרי האטלס, ׊׊ ׊×ĸו×Ē נסי×ĸה דרומי×Ē מזרחי×Ē למרקש. לפי האגדה, הם הובאו לכאן לפני מאו×Ē שנים ×ĸל ידי סוחר ברברי מדמשק; המין ׊×Ļומח כאן הוא רוזה דמשקנה, שושנ×Ē הדמשק, שמקורה בסוריה ה×ĸ×Ēיקה, וחוגגה מזה מאו×Ē שנים ×ĸל הבושם ה×ĸז שלה.

×ĸם זא×Ē הם הגי×ĸו, ×ĸמק M'Goun - או Vallée des Roses, כפי שהוא מוכר במרוקו - הפך מפורסם הפרחים שלה. בכל שנה במהלך ה×ĸונה הגובר×Ē בין אפריל לאמ×Ļ×ĸ מאי, ה×ĸמק מיי×Ļר בין 3000 ל 4000 טון של ורדים בר. הם בכל מקום: ×Ļ×Ļים מ×Ēוך גדרו×Ē השיחים, פורחים לאורך חומו×Ē אבן, מטשטשים א×Ē הגבולו×Ē בין שדו×Ē האיכרים. כל יום לפני ×ĸלו×Ē השחר, נשים אוספו×Ē א×Ē הוורדים ביד, ומוכרו×Ē או×Ēן לקואופרטיבים מנוקדים לאורך ה×ĸמק. חלקם נרכשים ×ĸל ידי מזקקים מקומיים להכנ×Ē מי ורדים, סבונים ו×ĸ×Ļי×Ļים, אבל הרוב נרכש ×ĸל ידי ב×Ēי בושם ×Ļרפ×Ēיים גדולים, ׊×ĸבורם הוורדים של מג'ון מפקידים מטמון מיוחד.

זה ×ĸץק אינטנסיבי ויקר: בסביבו×Ē ארב×ĸ טונו×Ē של ×ĸלי כו×Ēר×Ē טריים, או 1.6 מיליון פרחים, נדרשים ליטר בודד של שמן ורדים, ו×ĸם כל ליטר שמביא כ -12,000 יורו (10,000 ליש"ט), ה×Ēגמולים ברורים. אבל ×ĸם ×Ēחרו×Ē אינטנסיבי×Ē מ׊אר אזורי גידול, ב×ĸיקר בטורקיה ובבולגריה, ×ĸמק מג'ון ×Ļריך למ×Ļוא דרכים ל×Ēפוס א×Ē הא×Ŗ של קונים בחו"ל - וכאן מגי×ĸ פסטיבל דה ורדים.

זה יום לפני הפסטיבל, וכל אורך אסי×Ŗ מגון, אנשים מ×Ēכוננים למסיבה. בח×Ļי הדרך לאורך ה×ĸמק נמ×Ļא הכפר חדידה, מקב×Ĩ של ב×Ēי טרקוטה ממוסגרים בפסגו×Ē ארגמן והחוט הכחול של הנהר. זה כוור×Ē של פ×ĸילו×Ē: × ×ĸרו×Ē יושבו×Ē ×ĸל רגליים ×ĸל המדרגו×Ē, מחברו×Ē ורדים ל×Ļמידים, שרשראו×Ē וזרים ב×Ļור×Ē לב, ב×ĸוד נשים מדבקו×Ē ×Ēוויו×Ē ×ĸל בקבוקי מים מ×Ēוקים ואוספים ×ĸלי כו×Ēר×Ē מיובשים בשקיו×Ē בד. ברחובו×Ē מ×ĸמיסים האיכרים ארגזי פרחים ×ĸל גבם של משאיו×Ē מוכו×Ē, לפני ׊נץ×ĸו ה×ĸירה ×ĸם סדק של ×ĸשן פליטה ו×ĸנן של ×ĸשן שחור, מנופפים לילדים מ×Ļי×Ļים מ׊×ĸרים כשהם חולפים ×ĸל פנינו.

לכל אחד בכפר יש משימה ל×ĸשו×Ē, ונ×ĸימה מנסורי אינה יו×Ļא×Ē דופן. ראשה ×ĸטו×Ŗ בג'לבה ורודה, ידיים מ×ĸוקבו×Ē ×ĸם ק×ĸקו×ĸים של חינה, היא מכינה קדרו×Ē לפסטיבל. היא אורז×Ē שקיו×Ē בד ×ĸם ×ĸלי כו×Ēר×Ē מיובשים, קשורה כל אח×Ē בסרט ×ĸם ץרט ומוסיפה מדבקה לכפר. בחלקו האחורי של החדר × ×ĸרמו סלים מלאים ×ĸל כו×Ēר×Ē ×ĸל הקיר, ונחוש×Ē ×ĸדיין זוהר×Ē בין ה×Ļללים.

"השנה הי×Ēה טובה", אומר×Ē × ×ĸימה. "הוורדים ×Ļמחו היטב ויש לנו הרבה מה למכור. והשנה ה×Ēחלנו לקזוז א×Ē מי הוורדים שלנו, "היא מוסיפה ומ×Ļבי×ĸה ×ĸל הדומם. "היי×Ē רו×Ļה לראו×Ē איפה מייבשים א×Ē הפרחים? "שאל×Ēי.

היא מטפס×Ē אל הגג, שבו שטיח של ×ĸלי כו×Ēר×Ē מפוזרים ×ĸל פני הבטון, מ×Ēייבש בשמש. במרחק, נחש×Ŗ נחל מג'ון לאורך ה×ĸמק, גדיל של כחול-כחול בים של סל×ĸ אדום.לאורך האופק, הרי מ×Ēנשאים, זוהרים כמו גחלים באור אחר ה×Ļהריים.

"זה לוקח שבו×ĸיים לפרחים לה×Ēייבש. אלה יהיו מוכנים מחר לפסטיבל ", מסבירה × ×ĸימה. "×ĸכשיו הגי×ĸ הזמן ל×Ēה."

היא נכנס×Ē פנימה, ומיד מגי×ĸה ×ĸם מגש ×ĸמוס קומקום ×Ēה, כוסו×Ē וק×ĸרה של ×ĸלי כו×Ēר×Ē של ורדים. היא מרימה א×Ē המכסה ומוסיפה א×Ē הפרחים לסיר ומני×ĸה או×Ēו בכפי×Ē ארוכה. "אנחנו שו×Ēים ×Ēה מוזהב ב×Ēקופה זו של השנה, "היא אומר×Ē, מרימה א×Ē הסיר גבוה כשהיא מוזג×Ē כדי לי×Ļור בו×ĸו×Ē בזכוכי×Ē. "זה טוב ל×ĸיכול ולמחזור הדם. וגם זה ט×ĸים.

היא לוגמ×Ē מן ה×Ēה שלה ומביטה ב×ĸגל×Ē פרדו×Ē ×ĸמוס×Ē פרחים ורודים. לפני בניי×Ē הכביש, הש×Ēמשו ×Ēושבי הכפרים במסלולים ישנים דרך ההרים, ואפילו כיום, אנשים רבים סומכים ×ĸל פרדו×Ēיהם כ×ĸל ×Ļור×Ē ה×Ēחבורה ה×ĸיקרי×Ē שלהם - אם כי בימים אלה, השבילים הישנים משמשים ב×ĸיקר ×ĸל ידי מטיילים ומטיילים, א׊ר מ×Ēפ×Ēים ×ĸל ידי הפאר הפראי של האטלס הגבוה: ×ĸולם של קסבו×Ē מ×Ēפוררו×Ē, כפרים וכפרים לבנים, שבו החסידו×Ē מקננו×Ē ×ĸל הגגו×Ē, ושברי פרגרין ונשרים נחשפים בשמים.

'ברוך הבא! אנו שמחים לקבל או×Ēך בפסטיבל דה ורדים! "מכריז החנון בראהים טיכי, מוחא כפיים. בסביבו×Ē חנו×Ē החור שלו בקל×ĸ מג'ונה, 11 מייל מדרום לחדידה, המדפים ×ĸמוסים במו×Ļרי ורדים, כולם ×ĸטופים באריזו×Ē ורודו×Ē מז×ĸז×ĸו×Ē. יש סבונים ובשמים, שמפו ו או דה טואלט. יש משחו×Ē, וכמובן, יש בקבוקים ובקבוקים של מי ורדים ושמן ורדים.

'נסה נסה! זה טוב לשי×ĸר! טוב ל×ĸור! טוב ללב! "ח×Ļו×Ļרו×Ē בראהים, מנפנפים בקבוק ×Ēרסיס ׊×ĸליו נ׊×Ŗ מים ×ĸל פניהם של לקוחו×Ē ×Ēמימים. "זה גורם לך ריח מ×Ēוק, יו×Ēר מדי! א׊×Ēך ×Ēהיה מאושר×Ē!

ברחובו×Ē בחו×Ĩ, הפסטיבל הוא ב×ĸי×Ļומו. פסטיבל- goers להקי×Ŗ א×Ē המדרכו×Ē. רוכלים ברחוב לרחוש קבב מ×ĸל פחם. אנשי מכירו×Ē tout שטיחים וחרבו×Ē טקסיו×Ē. סוחרים ×Ļו×ĸקים ל×ĸסקים, ושוטרים ×ĸושים ניסיון אמי×Ĩ לגייס א×Ē ה×Ēנו×ĸה, נושפים בחריקו×Ē לשריקו×Ēיהם, בקושי נ׊מ×ĸ×Ē מ×ĸל ר×ĸ׊ המנו×ĸים וה×Ēופים.

ב×Ēוך אולם הפסטיבל, הדברים אינם מאורגנים יו×Ēר. ×Ēח×Ē אוהלי בד לבנים, שי×Ēו×Ŗ של ה×ĸמק co-ops הם להשווי×Ĩ הגידולים שלהם ×ĸלה. מגדלים וקונים לה×Ēמקח ×ĸל ×Ēנאי, איטום ×ĸסקאו×Ē ×ĸם לחי×Ļו×Ē ידיים ונשיקו×Ē. ורדים נמ×Ļאים בכל מקום: קשורים לזרים, מפוזרים ×ĸל שולחנו×Ē, מוקרנים ×ĸל מסכי טלוויזיה ובלויו×Ē כמו ×Ēליונים, ×Ļמידים וחול×Ļו×Ē. ניחוח הפרחים מ×Ēגבר, מ×Ēק×Ēק ופלורסנטי, ×ĸם רמז לפרי הבשיל י×Ēר ×ĸל המידה, כמו מטהר אוויר מ×Ēו×Ļר×Ē גלייד ×ĸל גבי אוברדרייב. אבל למרו×Ē ורדים הם האטרק×Ļיה ה×ĸיקרי×Ē, יש גם מו×Ļרים אחרים ×ĸל ה×Ļג: ×ĸרימו×Ē של ×Ēפוחים ו×Ēמרים, שקדים ואגוזים, קינמון וז×ĸפרן, שמקורו מכל רחבי הרי האטלס.

Hannau Amrouch הוא זקן ברבר מ Mssrir, כפר הר מרוחק הנוד×ĸ ×Ēפוחים שלה. לבושה בבגד המסור×Ēי של שבט שלה - ג'לאבה פרחוני×Ē, מ×ĸיל מפוספס וראשה מכופ×Ēר×Ē, ק×ĸקו×ĸ ברברי שנכ×Ēב ×ĸל סנטרה - היא נהפכה לסלבריטאי×Ē מקומי×Ē כאלו×Ŗ זכויו×Ēיהן של נשים כפריו×Ē. ב×ĸיניה, הוורדים אינם טובים רק לכלכל×Ēו המקומי×Ē של מג'ון; הם גם ממחישים א×Ē ה×Ēפקיד המש×Ēנה של הנשים בחברה המרוקאי×Ē.

"החיים קשים א×Ļל נשים כפריו×Ē במרוקו, "היא מסבירה, לוח×Ļ×Ē ידיים ×ĸם משאלו×Ē טובו×Ē ומ×Ēחפש×Ē לסלפי. "יש מ×ĸט השכלה, ורוב הזמן שלהם הוא בילה ה×ĸלא×Ē משפחו×Ēיהם ו×ĸבודה בשדו×Ē. אבל כאן הנשים אחראיו×Ē ×ĸל ק×Ļיר הוורדים; הם ×ĸושים א×Ē הגידול וא×Ē לקטו×Ŗ, ול×ĸ×Ēים קרובו×Ē גם ייבוש ומזקקה. הם מו×Ļאים ביטחון וכישורים, וזה חיובי לכל החוזים שלנו ".

היא × ×ĸלמ×Ē ב×Ēוך הקהל, נרדפ×Ē ×ĸל ידי כ×Ēבים ומבול של הבזקים. כשהיא יו×Ļא×Ē, מ×Ēר×ĸם רמקול מ×ĸל הקהל, בקושי נ׊מ×ĸ מ×ĸל ההמולה.

"שים לב לכל חובבי הוורודים! "ח×Ļו×Ļרו×Ē. '×Ēשומ×Ē הלב! הגי×ĸ הזמן להכריז ×ĸל המלכה של רוז השנה! "

מ×ĸבר ל×ĸיר בא×Ļטדיון הכדורגל של קל×ĸ מג'ונה, זה בי×Ē ארוז. כל מושב נלקח, ובחו×Ĩ, מסך גדול בכיכר משדר א×Ē הפ×ĸולה לחיו×Ē. בק×Ļה אחד של הא×Ļטדיון הוקם אוהל אדום, שבו יושבים נכבדים ואנשים, מוכנים להשליך קולו×Ē. בזמן שהם מחכים למופ×ĸ, רקדנים ומוסיקאים לבדר א×Ē הקהל ×ĸם שירי מדבר וריקודים שבטיים, ו DJ משאבו×Ē מחו×Ĩ לבי×Ē מוסיקה אפריקאי×Ē.

אחר-ה×Ļהריים משנים א×Ē דמדומי-ה×ĸרב, ואורו×Ē הזרקורים של הא×Ļטדיון נדלקים. הה×Ļגה מ×Ēחילה. חמש-×ĸשרה × ×ĸרו×Ē, כל אח×Ē שנבחרו ממחוז אחר, ×Ļומחו×Ē לפי ה×Ēור, מ×Ēנפלו×Ē ×ĸל השטיח האדום, כולן מחייכו×Ē וריסים מ×Ēנפנפים. ה×Ēלבושו×Ē המ×Ļוירו×Ē ביד משקפו×Ē א×Ē הלבוש המקומי: חלקן לובשו×Ē גלימו×Ē זורמו×Ē וטוניקו×Ē ×Ļב×ĸוניו×Ē, אחרו×Ē ×ĸטופו×Ē כוב×ĸי ×Ēחרה, מ×ĸוטרו×Ē בפריטי נייר, סרטים, חרוזים ו×Ēקליטורי פליז. בסו×Ŗ המסלול, כל אחד נו×Ēן נאום ק×Ļר ראיון ק×Ļר ×ĸם comprere לפני × ×ĸלם ל×Ēוך הכנפיים.

×ĸם קרשנדו של ×Ēופים ובום של זיקוקים, הכריזו ×ĸל הזוכה: זו פאטמה א-זהרה אל-אמירי, ב×Ē 23 מכפר בק×Ļה ה×ĸמק. מחיאו×Ē כפיים ×ĸל פני הא×Ļטדיון, והמנ×Ļח מ×Ēמוסס בבכי כשהיא מ×Ēקלח×Ē ב×ĸלי כו×Ēר×Ē של ורדים.מ×Ļלמו×Ē פופ סביב האי×Ļטדיון, ופטימה מחבק×Ē א×Ē המ×Ēחרים האחרים שלה כשהיא מנופפ×Ē אל הקהל ומ×Ēחילה אחד הקפו×Ē ני×Ļחון רבו×Ē.

מחר ×Ēוביל א×Ē המ×Ļ×ĸד דרך מרכז קל×ĸ מג'ונה, אבל בינ×Ēיים יש ראיונו×Ē ׊×Ļריך ל×ĸשו×Ē, ×Ēמונו×Ē שיש לקח×Ē, לנפגש. המסיבה ×Ēמשיך ×ĸד מאוחר בלילה, והיא ×Ēמ×Ļא מ×ĸט זמן לישון. אחרי הכל, היא המלכה של שושנ×Ē השנה, וב×ĸמק הפרחים, אין כבוד גדול יו×Ēר מזה.

מאמר זה הופי×ĸ במהדור×Ē מר×Ĩ 2017 של Lonely Planet Traveller Magazine (בריטניה). הירשם כאן או הורד א×Ē המהדורה הדיגיטלי×Ē שלך ×ĸכשיו ב- iTunes או ב- Google Play.

אוליבר ברי נץ×ĸ למרוקו ×ĸם ×Ēמיכה מ KE הרפ×Ēקאו×Ē נסי×ĸו×Ē (keadventure.com). Lonely Planet ×Ēורמים לא מקבלים freebies ×Ēמור×Ē כיסוי חיובי.

׊×Ē×Ŗ:

דפים דומים

add
close