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诪讗讜转 砖谞讬诐 诪讗讜讞专 讬讜转专, 讟讗驻讗住 - 讗诇讛 讘讙讜讚诇 讘讬住 讘讙讜讚诇 morsels 讛诪砖诪砖讬诐 讚讙诪讬诐 讛讙讚讜诇讬诐 砖诇 讛诪讟讘讞 讛住驻专讚讬 - 讛诐 砖诐 诪讜谞讬讟讬谉 砖诇 诪讚专讬讚 诪爪讜讬谞讜转 拽讜诇讬谞专讬转 讛讜讗 谞讙讬砖 讘讬讜转专. 讜讻诇 讻讱 驻讜驻讜诇专讬 讛讜讗 讛诪住讜专转 砖诇 '讟讬专"(诇爪讗转 讟讗驻讗住) 讘诪讚专讬讚 讻讬 讝讛 谞讞砖讘 讻诪注讟 讻诪讜 注讬住讜拽 诪讚专讬诇讬谞讜住.

讘讬谉 讞讜讘讘讬 讛讟讗驻讗 讛谞讘讞专讬诐 砖诇 诪讚专讬讚, 讛住讜讚 诇讬讛谞讜转 诪诪讙讜讜谉 讛讟讗驻讗住 讛讗驻砖专讬 讘讬讜转专 讛讜讗 诇讞驻砖 讗转 讛诪讜诪讞讬讜转 砖诇 讻诇 讘专, 诇砖讟讜祝 讗讜转讜 注诐 诪砖拽讛 (讘讬谉 讗诐 讻讜住 讬讬谉 讟讞拽讜诇讬 讬讬谉 诇讘谉 讘讛讬专, 住讬讬讚专 诪讗住讟讜专讬讗住 讗讜 砖专讬 诪 Andalucía), 讜诇讗讞专 诪讻谉 诇注讘讜专 诇住专讙诇 讛讘讗 讻讚讬 诇讛转讞讬诇 讗转 讛转讛诇讬讱 讻讜诇讜 砖讜讘.

讘砖讘讬诇 讝讛 诇注讘讜讚, 讗转讛 爪专讬讱 诪住驻专 砖诇 讟讗驻讗住 讘专讬诐 讘住诪讬讻讜转 讛驻谞讬诪讬转 诪讚专讬讚 讘讗专讬讜 砖诇 La Latina 讜讗转 讛专讞讜讘讜转 讛诪拽讬驻讬诐 讗转 专讗砖 讛注讬专 驻诇讗讝讛 诇诪诇讗 讗转 讛讚专讬砖讛 讘爪讜专讛 诪讜砖诇诪转.

诪讜拽讚 讞讚砖 砖诇 转专讘讜转 讟讗驻讗住 讛诪转驻转讞转 讻诇 讛讝诪谉 讘诪讚专讬讚 讛讜讗 Mercado de San Miguel, 砖讜拽 讗讜讜专讬专讬, 讘转讞讬诇转 讛诪讗讛 讛 -20, 讛谞讬转谉 讘讘专讝诇 讜讝讻讜讻讬转, 讜砖讜驻抓 诇讗讞专讜谞讛 诇讗驻拽讟 诪讚讛讬诐. 讛讚讜讻谞讬诐 砖诪讜讻专讬诐 转讜爪专转 讟专讬讬讛 讛讜讞诇驻讜 讘诪专讞讘 谞讬讜讗谞住讬 讬讜转专, 砖讘讜 讘专讬诐 讘住讙谞讜谉 诪注讚谞讬讬讛 注诐 砖专驻专驻讬诐 诪爪讬注讬诐 驻专讜住讜转 讚拽讬拽讜转 砖诇 专拽讬拽讬诐 jamón, 讟讜住讟讬诐 拽讟谞讬诐 注诐 驻讬专讜转 讬诐 讜诪谞讜转, 拽讟谞讜转 讜讙讚讜诇讜转, 砖诇 爪讚驻讜转.

讗诪谞诐 讝讛 讬讻讜诇 诇讛讬讜转 诪驻转讛 诇讘诇讜转 讗讞专 爪讛专讬讬诐 砖诇诐 讘砖讜拽, 诇注讘讜专 讘诪拽讜诐 讝讗转 拽讗讝讛 专讜讜诇讟讛, 住讜讙 砖诇 讘专 讝讛 讬讻讜诇 诇拽专讜转 专拽 讘住驻专讚. 注讬爪讜讘 讝讛 诇讗 讛砖转谞讛 讘诪砖讱 注砖专讜转 砖谞讬诐 诪住驻拽 讗转 爪讜讜转 讛讘专 爪讜讜转 诇爪注讜拽 讻讚讬 诇讛讬砖诪注 诪注诇 讛讛诪讜诇讛 讛讜讗 驻住拽讜诇 砖诇 讟讗驻讗住 讛讟讜讘 讘讬讜转专 砖诇 诪讚专讬讚 砖诇 诪讟讜讙谉 注诪讜拽 讘拽讗诇讗讜 (讘旨址拽指诇指讛). 讘专讬诐 讗讞专讬诐 诪讚专讬讚 诇砖专转 bacalao, 讗讘诇 诪注讟讬诐 讬讻讜诇讬诐 诇讛转驻讗专 讛讘注诇讬诐 octogenarian 砖诪讘诇讛 讗转 讛讘讜拽专 砖诇讜 诇讛住讬专 讻诇 注爪诐 讗讞转, 诇讗 诪砖谞讛 讻诪讛 拽讟谉.

诪诪砖讬讻讬诐 讛诇讗讛, 讛驻注诐 诇讗讜专讱 拽砖转 讬诪讬 讛讘讬谞讬讬诐 讛讬讗 Calle de la Cava 讘讗讞讛 - 讗砖专 注讜拽讘 讗转 讛诪住诇讜诇 讛讞讚 驻注诪讬 砖诇 讞讜诪讜转 讛注讬专 讛诪转诪砖讻转 砖诇 诪讚专讬讚 - 讗转讛 注讜讘专 讟驻讗住 住讜专讙讬诐 讘讻诇 爪注讚; 讗诐 讘诪讚专讬讚 讬砖 专讞讜讘 诪讜注讚祝 注讘讜专 讟讗驻讗住, 讝讛 讗讞讚. 诪诪砖 诪注讘专, 讘讟讜讜讞 讛专讗讬讬讛 砖诇 讛拽爪讛 讛讚专讜诪讬 砖诇 讛专讞讜讘, 讛讞讝讬转 讛住讙讜诇讛 砖诇 讞讜讗谞讗诇讜拽讛 诪住转讬专讛 讗转 诪讛 砖专讘讬诐 诪讛诐 诪讚专讬诇讬谞讜住 诇砖拽讜诇 讗转 讛讟讜讘 讘讬讜转专 砖诇 诪讚专讬讚 讟讜专讟讬讛 讚讛 驻讗讟讗住 (讞讘讬转讛 转驻讜讞讬 讗讚诪讛) - 讗讬谉 讛讬砖讙 拽讟谉 讘注讬专 讝讜 砖讘讛 讛驻专住 讛讜讗 讟注谉 注诇 讬讚讬 讻诇 讛诪拽讜诪讬讬诐 Apuela (住址讘转指讗). 讗诐 讗转讛 诇讗 讬讻讜诇 诇注讝讜讘 诇注讝讜讘, 讗转 讛拽讬砖讜讗讬诐 注讟讜祝 住讘讬讘 讘拽诇讛, 驻诇驻诇 讗讚讜诐 讘爪诇 讛讜讗 讘讘转 讗讞转 artful 讜讟注讬诐 诪讗讜讚.

讗诐 讬砖 爪讜专讱 讬讜转专, 讗讜 诪砖讛讜 拽诇 讬讜转专 讛讜讗 讘住讚专, 诇诇讻转 讗诇 讛诪讜讝讬讗讜谉 注砖讬专 Paseo del Prado 砖讘讜 Estado Puro (驻诇讗讝讛 讚诇 Cánovas 讚诇 Castillo 4) 讛讜讗 住讬讜诐 诪讜砖诇诐. 砖讬拽 注诐 诪转讻讜谞讬诐 讘讛砖专讗转 讗诇 Bulli - 讘诪砖讱 砖谞讬诐 讛爪讘讬注讜 讛诪住注讚讛 讛讟讜讘讛 讘讬讜转专 讘注讜诇诐 诪讬诇讛 讘 谞讬住讜讬 讙住讟专讜谞讜诪讬 - Estado 驻讜专讜 诪驻讜专住诐 诪注诇 诇讻诇 注诇 讛讟讜专讬诇讛 砖诇讛 española siglo XXI (讛诪讗讛 讛 -21 讞讘讬转讛 住驻专讚讬转), 讗砖专 诪讜讙砖 讘讻讜住.

讜诇讗谉 诇诇讻转 诪讻讗谉? 诪注讘专 诇讻讘讬砖 讗诇 Museo del Prado 讗讜 讬砖专 诇诪讬讟讛 诇住讬讬住讟讛 讬砖 砖转讬 讗驻砖专讜讬讜转 谞讛讚专讜转 讘拽专讘 专讘讬诐.

诪讗诪专 讝讛 驻讜专住诐 讘诪拽讜专 讘谞讜讘诪讘专 2010. 诪讗诪专 讝讛 讛讬讛 专注谞谉 讘讞讜讚砖 讗讜讙讜住讟 2012.

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